CROCCHETTINE DI PATATE

                                                   
                                                        CROCCHETTINE DI PATATE
                                                   semplici e facili e subito da gustare..

Ingredienti per 2 persone
- 3 patate ;
- sale ;
- pepe ;
- pan grattato ;
- 1 bustina di ARIOSTO insaporitore per patate.

                                                                PROCEDIMENTO :

Per prima cosa ho iniziato a pelare le patate, precedentemente cotte al micro-onde; poi, le ho pestate con una forchetta, diventanto un purè di patate; aggiungere sale, pepe q.b e insaporire con la bustina ARIOSTO.

Dopo aver insaporito le patate con la bustina Ariosto, ho mescolato patate e insaporitore insieme in modo da formare un compatto purè; successivamente, ho preparato il pan grattato dove grazie all'aiuto delle mani ho formato delle crocchettine (nè tanto sottili e nè tanto gonfie) e le ho passate nel pan grattato.

Mettere l'olio in padella, far riscaldare per qualche minuto e incominciare a friggere.
Il procedimento è molto veloce e facile perchè si friggono velocemente; appena pronte, passarle in una carta per asciugare l'olio in eccesso.
A vedere questo piatto sembra banale, ma con questo insaporitore Ariosto hanno dato un sapore particolare alle nostre crocchettine.. e vi assicuro che una tira l'altra, poi è un piatto alla portata di tutti perchè in casa troviamo sempre delle patate..

Questo piatto può essere servito come antipasto, contorni e perchè no anche come uno stuzzichino pomeridiano..

              Questo piatto è buono perchè è stato preparato con i sapori di Ariosto                                                            ma anche con Amore...

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                                 Con questa ricetta partecipo al Contest di Ariosto