Baccalà con pomodoro

BACCALA' con Pomodoro

Ingredienti :
- baccalà ( stoccafisso )
- pomodori in scatola
- aglio
- olio
- prezzemolo
- Insaporitore per pesci Ariosto.

 
 
Per prima cosa mettere in una teglia olio e aglio tagliato a cubetti; poi stendere il baccalà precedentemente messo "ammollo in acqua" e fatto asciugare per un giorno intero.
 




Dopo aver steso il baccalà per tutta la teglia, prendere il pomodoro e aiutandoti con un cucchiaio versarlo sopra al baccalà..

 


Dopo aver tagliato il prezzemolo, lo andiamo a mettere sopra al baccalà, in modo da far profumare al meglio il nostro piatto..
 



Successivamente, aggiungere un altro pò di aglio..sempre tagliandolo a cubetti, questo sempre dipende i gusti...

 

Se ve ne siete accorti quando ho messo il pomodoro, non ho aggiunto sale questo perchè condisce tutto l'insaporitore per pesci ARIOSTO...
 


Dopo aver aggiunto l'insaporitore ARIOSTO è stato messo a forno per 20' da un lato che come vedete nella foto viene girato per farlo cuocere dall'altro lato per circa 15' circa, aggiungendo un pò di insaporitore.
 
Ecco il risultato, una ricetta gustosa e veloce..

 Il sito di ARIOSTO è visibile on-line, per poter entrare basta                              cliccare
         Con questa ricetta partecipo al Contest di Ariosto