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lunedì 17 marzo 2014

Quarta Ricettina con Fattoria Italia

Ancor oggi vi faccio vedere un'altra ricettina con i dadi di Fattoria Italia..
Oggi ho voluto testare il Dado Classico.. potete dire,che fà non l'ha mai assaggiato?? no,  non è questo il motivo.. è che Fattoria Italia produce dei Dadi molto buoni ricchi di gusto.. 
infatti, la ricetta che ho voluto realizzare ha profumato la mia casetta per un giorno.. tutto grazie al meraviglioso Dado Classico prodotto dall'azienda Fattoria Italia..
La ricetta che ho voluto fare è la Zucchina con pezzetti di Carne e Dado Classico..




Per prima cosa ho tagliato a piccoli pezzi la carne, dopo ho messo in padella la zucchina con aglio-olio e sale, dopo aver fatto ammorbidire un pò la zucchina ho aggiunto la carne col coperchio.. poi, appena si sente il profumino ho aggiunto il dado Classico così gli ha dato il bel tocco finale..

il gusto ed il profumo facevano impazzire...

PS: scusate per le foto, ma il fumo del calore ha fatto sì che le
foto non venissero belle chiare..
Ecco il risultato finale..
Tantissimi complimenti all'Azienda Fattoria Italia.. perchè i loro dadi sono strabuoni, e per far buona figura con gli invitati sono gli ideali.. il loro gusto fà sognare...


 Alla prossima ricettina.. con Fattoria Italia ..

giovedì 6 marzo 2014

Terza Ricettina con Fattoria Italia

Ancora oggi, followerini miei voglio parlarvi di Fattoria Italia e presentarvi un'altra ricettina realizzata da me con l'aiuto e il tocco del dado Vegetale bio..
Come si sa, in questo periodo, la mggior parte di persone sono influenzate e anche a casa mia c'è chi sta male e con questa scusa ho voluto preparare un bel piatto di pastina.. bella calda e buona...
Come vi ho già detto il dado che ho voluto testare è il brodo vegetale bio, buono e pieno di gusto.. che grazie ad esso la pastina  era gustosa .. 
Come tutti sappiamo, il Dado Vegetale lo possiamo utilizzare dove vogliamo, ma come vedete le ricette che amo fare non devono obbligatoriamente essere da grandi chef, volevo e voglio preparare una semplice e ricca ricetta che è alla portata di tutti, perchè ho utilizzato solamente un pò di pomodoro e grazie al dado Vegetale bio ho ottenuto qualcosa di speciale..


Per prima cosa ho messo l'acqua a bollire aggiungendo dado e pomodoro, ho chiuso col coperchio, appena l'acqua ha incominciato a bollire ho preparato un piatto con la pastina e l'ho versato nella pentola.. Successivamente ho aspettato che il piatto fosse pronto,aggiungendo un pò d'olio di oliva...
Ecco il piatto semplice ma buono,dimentaicando per un pò il raffreddore.. inoltre, un grazie al gusto speciale del dado Vegetale bio prodotto dalla magnifica Azienda Fattoria Italia...
A presto con la prossima ricettina..

mercoledì 19 febbraio 2014

Seconda Ricettina con Fattoria Italia

Ecco oggi vi parlo ancora di Fattoria Italia ma vi presento una nuova ricettina con un nuovo dado...
Sono in vena di cucinarvi un piatto semplice,ma squisito..strano ma buono..
Si tratta di SALSICCIA CON PATATE E DADO AL TARTUFO  ..

Per prima cosa ho pelato e tagliato a fette le patate e messe in un padella con aggiunta di olio extra vergine d'oliva, sale e pepe - nel frattempo che loro si cuocevano, un'altra padella friggeva della salsiccia...
Terminate le cotture, ho messo in una pentola acqua e Dado al Tartufo...
quando il dado si è sciolto ho aggiunto un pò di fecola di patate, ottenendo così una buonissima crema al tartufo..
Questa crema al Tartufo è stata aggiunta sopra le patate per dare quel tocco in più grazie al gusto del Tartufo..
Una ricettina semplice e veloce che vi consiglio.. Fattoria Italia vi aspetta con altri mervigliosi e gustosi Dadi..
Queesti dadi sono molto buoni, preparo con tanto amore questi piatti perchè grazie alla Fattoria Italia i loro dadi permettono ai miei piatti di avere un gusto in più..

A presto con un altra ricettina..

venerdì 14 febbraio 2014

Il brodo fatto per te

Cari miei bloggers,oggi vi parlo di un'azienda che produce i suoi prodotti con tanto amore e tanta passione..
Parlo della Fattoria Italia, un'azienda che produce dadi da brodo e condimenti in formato Retail e pensati anche per la ristorazione.
Dal 1975, Fattoria Italia produce dadi da brodo unendo alta qualità ad un gusto unico.Utilizzando un innovativo sistema di produzione, il Cold Process (Sistema di produzione a Freddo), è in grado di preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado, donandovi qualità e salute.Attenti alle esigenze dei nostri consumatori, hanno affiancato alla  Linea Classica tre nuove linee: più pure, più gustose, più innovative.
La Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica.
La Linea Natura e Salute, per un prodotto privo di coloranti, conservanti, lattosio e senza l’aggiunta di glutammato.
La Linea Top Quality, senza coloranti, conservanti, glutammato aggiunto, lattosio e lieviti.
La Fancy cubes line, senza coloranti, conservanti, glutammato, lattosio e glutine aggiunti.
Ecco i prodotti che ho potuto testare grazie alla collaborazione con Fattoria Italia :
Adesso vi faccio vedere una ricettina che ho preparato con tanto amore, grazie a questi buonissimi dadi che hanno arricchito i miei piatti..
ho preparato un piatto semplice e delizioso, ho fatto la carne milanese con contorno di piselli ..
ecco delle foto dove vi spiego anche alcuni procedimenti..
ho preso dei piselli li ho messi in una pentola dove ho aggiunto della cipolla tagliata fine (come piace a me) e un pò d'olio..
aspettando che i piselli si prendono un pò di gusto della cipolla,ho impanato la carne e successivamente fritta in padella..
poi, quando ho visto che il contorno (cioè i piselli) era quasi pronto ho aggiunto il nostro dado ai funghi per dare quel tocco di gusto ed originalità al piatto..
E ci sono riuscita, perchè come potete ben vedere il risultato finale è stato da Dio, è stato apprezzato tantissimo dai commensali,mio padre ha fatto il bis..
Il risultato di questo piatto è dato grazie all'aggiunta del dado prodotto dall'azienda Fattoria Italia.. davvero un'azienda con i fiocchi..
Adesso un ringraziamento con il cuore va all'azienda per la magnifica collaborazione che vi è in corso..
Quindi a presto con un altra ricettina..
PER MAGGIORI INFO
http://www.fattoriaitalia.eu/
https://www.facebook.com/fattoriaitaliadadi?bookmark_t=page

 ALLA PROSSIMA RICETTA CON FATTORIA ITALIA