Seconda Ricettina con Fattoria Italia

Ecco oggi vi parlo ancora di Fattoria Italia ma vi presento una nuova ricettina con un nuovo dado...

Sono in vena di cucinarvi un piatto semplice,ma squisito..strano ma buono..
Si tratta di SALSICCIA CON PATATE E DADO AL TARTUFO  ..

Per prima cosa ho pelato e tagliato a fette le patate e messe in un padella con aggiunta di olio extra vergine d'oliva, sale e pepe - nel frattempo che loro si cuocevano, un'altra padella friggeva della salsiccia...
Terminate le cotture, ho messo in una pentola acqua e Dado al Tartufo...

quando il dado si è sciolto ho aggiunto un pò di fecola di patate, ottenendo così una buonissima crema al tartufo..
Questa crema al Tartufo è stata aggiunta sopra le patate per dare quel tocco in più grazie al gusto del Tartufo..
Una ricettina semplice e veloce che vi consiglio.. Fattoria Italia vi aspetta con altri mervigliosi e gustosi Dadi..
Queesti dadi sono molto buoni, preparo con tanto amore questi piatti perchè grazie alla Fattoria Italia i loro dadi permettono ai miei piatti di avere un gusto in più..

A presto con un altra ricettina..

Il Coperchio Magico

Conoscevate il coperchio che realizza squisite ricette in un batter d'occhio??? Cari miei blogger vi presento il Nostro Magico Coperchio

Il Magic Cooker è una alternativa a : forno,micro onde,friggitrice, tostapane, grill. Perchè usare il Magic Cooker:. elimina i cattivi odori,si può riutilizzare l'olio dopo l'uso (l'olio non raggiunge la soglia fumo), versatilità d'uso su pentole da cm.13 a cm.35, minor tempo di cottura (minor consumo di energia), esalta il sapore dei cibi, rispetto per l'ambiente e per la salute. Il Magic Cooker rappresenta la vera evoluzione del coperchio da cucina.. Per migliaia di anni il coperchio da cucina e' rimasto invariato, tutto si e'evoluto ma non i coperchi. Dopo anni di ricerche Magic Cooker è un coperchio per tutti facile da utilizzare, pratico ed economico. I cibi ,con Magic Cooker , vengono cotti a basse temperature e rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate ( test effettuati dai laboratori chimici delle agenzie delle dogane ).

Ora vi mostro alcune ricette che ho potuto testare grazie a questo magnifico coperchio, che realizza e crea fantastici piatti :

- Il primo piatto che ho voluto testare sono state le patattine fritte con crocchette..

per prima cosa ho versato l'olio quanto bastava in modo da ricoprire le patatine della pentola, che sono state versate quando l'olio era ancora freddo..

successivamente ho acceso il fuoco e ricoperto con il nostro Magic Cooker ...
appena il vapore è incominciato a fuori-uscire ho abbassato il fuoco, aspettando con ansia le mie adorate patatine fritte, ho notato che... la puzza della frittura non si sentiva (cosa che odiavo ogni qual volta che li facevo) e non c'era neanche fumo.
Appena le patatine con le crocchette sono pronte, le volevo come si dice asciugare per non fare colare l'olio mah.. questo non è successo perchè non si sono insuppate di olio anzi, con Magic Cooker si mangia sano..
Poi ho voluto fare una cosa che parlando di Magic Cooker l'olio dopo la frittura non è tanto caldo da bruciarsi e causare danni al nostro organismo, quindi con il dito ho toccato l'olio e con stupore mi sono accorta che : l'olio era caldo ma non mi sono scottata. 

 Ecco il risultato :

Vi assicuro che con un pò di sale, per chi desidera salsa o mayonnaise il piatto è stato un successone..


Mentre la seconda ricetta che ho voluto fare sono i peperoni ripieni. Ho voluto testare questo piatto perchè in questo periodo vi è la coltivazione dei peperoni ...
 
 
- pulire i peperoni e privarli dei semi; 
 - preparare patate, cipolla, tritato e formaggio;
- mettere in una pentola olio, patate tagliate precedentemente a cubetti, cipolla, sale e pepe; 
- accendere il fuoco e coprire con Magic Cooker;                         
- appena il vapore fuori-esce abbassare il fuoco e far cuocere per 10' ;
- passati i 10' aggiungere il tritato, mescolando il tutto;
- ricoprire e continuare la cottura per pochi minuti.
                              

Ecco il ripieno pronto per riempire i peperoni :
prendere il peperone e incominciare a riempire, 
nel mezzo mettere alcuni cubetti di formaggio (a vostro piacimento) 
e riempire di nuovo.
Chiudere il peperoni aiutandoti con dei stuzzicadenti.
Normalmente i peperoni vengono messi a forno, ma nessun problema ci pensa Magic Cooker a far da forno.

Mettere in una pentola i peperoni con olio e sale, 
accendere il fuoco e quando fuori-esce il vaore abbassare il volume, mettendolo bassissimo perchè la cottura deve essere lenta per 20 '.

Questo coperchio è ottimo per chi non ha tempo di preparare il pranzo/cena e per i buongustai..
Questo è il delizioso peperone ripieno.. Grazie a Magic Cooker cucinare è più facile.
Ho fatto questa ricetta per farvi notare che il risultato è uguale al forno con Magic Cooker.


Con Magic Cooker si possono fare tanti piatti, io ho potuto presentato per adesso questi due piatti ma avrò il tempo di testarne altri.. come la pizza fatta in casa non a forno ma in pentola, oppure i panettoni questo perchè Magic Cooker è MAGICO.

Il mio consiglio cari blogger è di provarli assolutamente, sono sicura che saret soddisfatti dei vostri piatti..

Contatti

	servizioclienti@magiccooker.net
	0773.24.28.63
	0773.26.53.33

Magic Cooker ti aspetta anche su facebook

Il piatto che si mangia

Cari amici blogger, oggi voglio parlarvi di un' azienda con idee innovative ...
Che ha permesso di creare un piatto più che originale..
PAPPAMI.. Un piatto da forno, buono come il pane.. che oltre a potersi fare una scarpetta, può contenere cibi liquidi e semiliquidi per molto tempo.
E' un prodotto ideale, per le persone che vogliono dei piatti originali e nello stesso tempo un' alternativa al tradizionale piatto di plastica o di ceramica.

PAPPAMI, un prodotto :

• ecologico
• mantiene calde le vivande
• versatile
• non si lava
• utilizzabile in microonde
• buono come il pane
• una nuova soluzione per l'ho.re.ca
• robusto, può contenere anche minestre calde

La ricetta è semplice, la sua lavorazione particolare permette di ottenere caratteristiche di robustezza e di fragranza e la capacità di contenuto è oltre 300 cc.
Gli ingredienti utilizzati sono simili a quelli del pane, totalmente vegetariani e con grassi vegetali esclusivamente non idrogenati. Gli ingredienti sono scelti in base alla loro qualità, senza ogm e senza coloranti.

Una delle tante ricette che vi mostrerò con il piatto PAPPAMI, è la ricetta della Nonna (io la chiamo)..
La chiamo così perchè è una ricetta antica gustata da molti...
Parlo delle lumache con pomodoro e patate.. Io amo mangiare le lumache e nella mia famiglia non tutti le amano, tipo mia madre e mio fratello che si prendono solamente il brodino per farsi la scarpetta..
Infatti, PAPPAMI li accontenta.. hanno potuto godere del loro brodino spezzettando i "petali" della corolla consumati assieme alla pietanza... MITICO

Inoltre pappami è un piatto robusto, adatto per contenere e trasportare vivande; studiato al fine di contenere e consumare al suo interno cibi solidi e liquidi per un tempo molto lungo; realizzato con ingredienti simili a quelli del pane; ha un gusto naturale, che richiama alla mente il sapore del pane; dotato di spazi laterali sul bordo che consentono una facile presa del piatto; caratterizzato da una corolla con petali pre-incisi che si possono facilmente staccare e gustare unitamente alla pietanza; può essere surgelato, congelato e utilizzato nel forno a microonde; può essere personalizzato, incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa; è compostabile, smaltibile nella frazione dell' "organico".
 PAPPAMI ci fa sapere che possiamo personalizzare incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa.

Con Pappami ci si diverte, mi sono sbizzarrita le idee.. è un prodotto ideale per preparare tanti tipi di piatti..
E come si dice Pappami è un piatto buono come il pane..

comunque cari amici, vi consiglio di provare pappami per eventuali info :

Trentuno Properties s.r.l.

Sede Legale: via alla Pineta, n°8 - 38068 Rovereto (TN)
CF e P. IVA 01943770220
Tel. +39 0464466308
Fax +39 0464466912
info@pappami.com