Bontà di Altamura.. E che bontà!!

E che bontà si, parlo di un'azienda che grazie a questa collaborazione ho potuto testare i loro prodotti con tanto amore.. sono molto buoni, parlo di Bontà di Altamura..
Un'azienda molto carina che si prende molto cura dei loro prodotti.. ho conosciuto quest'azienda navigando su internet, mi sono molto incuriosita dai prodotti innovativi che produceva..
sono rimasta molto contenta per la collaborazione..

Bontà di Altamura nasce nel  1987 nella città del pane, grazie alla passione e all’impegno del sig. Giuseppe Clemente, il quale desiderava far conoscere, alle altre Province Italiane, i prodotti tipici pugliesi e la bontà del famoso “Pane di Altamura”, a cui l’Unione Europea ha assegnato il marchio di “Denominazione di Origine Protetta”, tutelando ed eliminando ogni tentativo di contraffazione esistente sul mercato.

Offre la bontà delle ricette tradizionali Altamurane e di tutte le Regioni italiane a tutto il territorio nazionale ricercando con cura qualità e genuinità.

In questi anni Bontà di Altamura ha selezionato ed acquisito prodotti tipici, che si distinguono per gli ingredienti di prima qualità, fattore importantissimo che garantisce la serietà dell’azienda.
L’organizzazione aziendale nella sua continua evoluzione, consente oggi di servire in maniera continuativa ed ottimizzata tutte le regioni italiane e ha come obiettivo aziendale di oltrepassare i confini italiani.

Ecco questi sono i prodotti che ho potuto testare..Sono dei prodotti molto buoni e di qualità, ho testato questi prodotti con tanto amore e fatti testare ai miei familiari, che sono rimasti moltocontenti dei risultati ottenuti..Uno dei piatti che ho testato è stato la focaccia, che ho riscaldato in forno, presentandola ai miei commensali e devo dire che hanno molto gradito..

Per quanto riguardano gli altri prodotti, ho voluto testarli realizzandone dei gustosi piatti..

per pranzo ho voluto preparare dei Cavatelli al ragù,semplici ma buoni..

la mia famiglia ha apprezzato molto, perchè la cottura della pasta è rimasta ottima..

Successivamente, ho voluto cenare preparandomi delle lenticchie al pomodoro,cipolla,olio,sale e pepe q.b.

Il tutto messo in una casseruola con aggiunta di acqua e fatto cuocere fino alla cottura..

Accompagnandoli con Sfiziosetti all' Olio, un piatto leggero e genuino.

Mi sono molto divertita anche a sgranocchiare i Tarallucci del Re, degli snack molto buoni e comodi da poter portare dietro,io ho sgranocchiato questi buonissimi snack guardandomi la tv nel pomeriggio.. Per non parlare di tutti i prodotti che ho potuto testare sono molto buoni e sono stati graditi abbastanza dai miei commensali, Bontà di Altamura è un'azienda coi fiocchi davvero di gran Classe.. Consiglio quest'azienda a tutti, prodotti di grande qualità..

Ringrazio quest'azienda per avermi dato l'opportunità di assaporare le loro sfiziosità, adesso vi lascio i loro contatti cliccare su Bontà di Altamura

A presto cari miei follower..

Il Coperchio Magico

Conoscevate il coperchio che realizza squisite ricette in un batter d'occhio??? Cari miei blogger vi presento il Nostro Magico Coperchio

Il Magic Cooker è una alternativa a : forno,micro onde,friggitrice, tostapane, grill. Perchè usare il Magic Cooker:. elimina i cattivi odori,si può riutilizzare l'olio dopo l'uso (l'olio non raggiunge la soglia fumo), versatilità d'uso su pentole da cm.13 a cm.35, minor tempo di cottura (minor consumo di energia), esalta il sapore dei cibi, rispetto per l'ambiente e per la salute. Il Magic Cooker rappresenta la vera evoluzione del coperchio da cucina.. Per migliaia di anni il coperchio da cucina e' rimasto invariato, tutto si e'evoluto ma non i coperchi. Dopo anni di ricerche Magic Cooker è un coperchio per tutti facile da utilizzare, pratico ed economico. I cibi ,con Magic Cooker , vengono cotti a basse temperature e rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate ( test effettuati dai laboratori chimici delle agenzie delle dogane ).

Ora vi mostro alcune ricette che ho potuto testare grazie a questo magnifico coperchio, che realizza e crea fantastici piatti :

- Il primo piatto che ho voluto testare sono state le patattine fritte con crocchette..

per prima cosa ho versato l'olio quanto bastava in modo da ricoprire le patatine della pentola, che sono state versate quando l'olio era ancora freddo..

successivamente ho acceso il fuoco e ricoperto con il nostro Magic Cooker ...
appena il vapore è incominciato a fuori-uscire ho abbassato il fuoco, aspettando con ansia le mie adorate patatine fritte, ho notato che... la puzza della frittura non si sentiva (cosa che odiavo ogni qual volta che li facevo) e non c'era neanche fumo.
Appena le patatine con le crocchette sono pronte, le volevo come si dice asciugare per non fare colare l'olio mah.. questo non è successo perchè non si sono insuppate di olio anzi, con Magic Cooker si mangia sano..
Poi ho voluto fare una cosa che parlando di Magic Cooker l'olio dopo la frittura non è tanto caldo da bruciarsi e causare danni al nostro organismo, quindi con il dito ho toccato l'olio e con stupore mi sono accorta che : l'olio era caldo ma non mi sono scottata. 

 Ecco il risultato :

Vi assicuro che con un pò di sale, per chi desidera salsa o mayonnaise il piatto è stato un successone..


Mentre la seconda ricetta che ho voluto fare sono i peperoni ripieni. Ho voluto testare questo piatto perchè in questo periodo vi è la coltivazione dei peperoni ...
 
 
- pulire i peperoni e privarli dei semi; 
 - preparare patate, cipolla, tritato e formaggio;
- mettere in una pentola olio, patate tagliate precedentemente a cubetti, cipolla, sale e pepe; 
- accendere il fuoco e coprire con Magic Cooker;                         
- appena il vapore fuori-esce abbassare il fuoco e far cuocere per 10' ;
- passati i 10' aggiungere il tritato, mescolando il tutto;
- ricoprire e continuare la cottura per pochi minuti.
                              

Ecco il ripieno pronto per riempire i peperoni :
prendere il peperone e incominciare a riempire, 
nel mezzo mettere alcuni cubetti di formaggio (a vostro piacimento) 
e riempire di nuovo.
Chiudere il peperoni aiutandoti con dei stuzzicadenti.
Normalmente i peperoni vengono messi a forno, ma nessun problema ci pensa Magic Cooker a far da forno.

Mettere in una pentola i peperoni con olio e sale, 
accendere il fuoco e quando fuori-esce il vaore abbassare il volume, mettendolo bassissimo perchè la cottura deve essere lenta per 20 '.

Questo coperchio è ottimo per chi non ha tempo di preparare il pranzo/cena e per i buongustai..
Questo è il delizioso peperone ripieno.. Grazie a Magic Cooker cucinare è più facile.
Ho fatto questa ricetta per farvi notare che il risultato è uguale al forno con Magic Cooker.


Con Magic Cooker si possono fare tanti piatti, io ho potuto presentato per adesso questi due piatti ma avrò il tempo di testarne altri.. come la pizza fatta in casa non a forno ma in pentola, oppure i panettoni questo perchè Magic Cooker è MAGICO.

Il mio consiglio cari blogger è di provarli assolutamente, sono sicura che saret soddisfatti dei vostri piatti..

Contatti

	servizioclienti@magiccooker.net
	0773.24.28.63
	0773.26.53.33

Magic Cooker ti aspetta anche su facebook